“月圆中秋 月饼我做”的传统制作技艺传习活动在市文化艺术中心举行
年年中秋，岁岁月明。2021年9月9日，在中秋佳节来临之际，由开平市文化广电旅游体育局主办、开平市文化馆承办的“我们的节日”系列活动.新时代文明实践系列活动——“月圆中秋 月饼我做”月饼传统制作技艺传习活动在文化艺术中心食堂举行，全体干部职工齐聚一堂，亲手制作月饼，品味中国传统美食，感受中国传统文化。
活动上，开平市文化广电旅游体育局副局长谭发宁向大家传递节日祝福。随后，来自开平市日致豪食品有限公司的老师傅给我们讲述并示范月饼的制作方法。揉饼皮、揉馅、包月饼、压模……几个步骤之后，一个漂亮的月饼诞生了，大家看到这里都跃跃欲试，拿起材料制作起来。最后，大家把精心做好的月饼放入烤箱，一起等待美味出炉。
活动现场欢声笑语不断，大家纷纷展示自己的出品，并迫不及待地品尝自己做的月饼。此次月饼制作传习活动，既让大家感受到亲自动手的乐趣，又传承了中国传统节日中秋节的节日文化。
